Etude exclusive : Qui sont les « gilets jaunes », leurs soutiens, leurs opposants ?
Le phénomène Yuka ou le business de la défiance
Le consommateur contemporain est à la fois hyperinformé et mal informé. Il apparaît noyé sous le flot permanent d’informations (et de sources d’informations) critiques contradictoires sans possibilité d’arrêter une opinion ou d’arbitrer entre des points de vus différents. Cette inflation des sources d’informations critiques provoque un effet de sidération et de défiance croissante à l’égard […]
Les jeunes urbains créatifs : contre-culture ou futur de la consommation?
Les jeunes urbains créatifs forment un « nectar de millennials » dont les membres sont fréquemment associés à des stéréotypes positifs comme négatifs ; à en croire les médias et le discours ambiant, ils seraient tour à tour dépensiers, tolérants, écolo, altruistes, en quête de sens, autocentrés, hyperindividualistes, végan, insouciants, zappeurs, hyperconnectés, mobiles, agiles, déconsommateurs ou hyperconsommateurs… […]
Désir de viande : comment sortir de la défiance ?
Si la viande, d’un point de vue nutritionnel et symbolique, occupe une place centrale dans notre alimentation, qu’il s’agisse de sa valorisation ou de ses tabous, on assiste depuis la fin des années 1980 à une remise en question de sa consommation dont les répercussions sont préoccupantes pour les acteurs de la filière. Et si la combinaison […]
Le “Faire” : nouvel horizon des marchés de consommation
La diffusion du numérique n’est pas étrangère à l’essor du « faire ». Il a contribué à redéfinir les modalités de certaines pratiques (notamment par la formation de communautés d’amateurs en ligne), voire suscité l’émergence d’activités totalement nouvelles (les jeux vidéo, la retouche de photos, le montage vidéo, la création musicale sur ordinateur…). Mais l’engouement pour le « faire » […]
