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« Février sans supermarché  » : Les consom’acteurs arrivent en France et ce n’est que le début ! L’ObSoCo dans Petits Commerces

Les Français délaissent la grande distribution, jugée en partie responsable de la crise économique et sociale

On pourrait penser que ces réflexions concernent seulement une petite partie de la population déjà sensibilisée à l’écologie ou aux produits bio. La dernière étude de l’Observatoire Société et Consommation (ObSoCo) dévoilée en janvier 2019 montre tout le contraire. D’après le professeur d’économie Philippe Moati, les Français délaissent les hypermarchés, supermarchés et même les petites surfaces de la grande distribution pour lesquelles « les clignotants s’allument […] alors que les gens ne leur reconnaissent pas beaucoup de qualité »

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