Vin bio : 41 % des Français en ont une image positive, selon une étude de l’Obsoco pour SuDVinBio
Entre confiance et confusion, le vin bio cherche sa place
Il séduit notamment un public plus jeune, plus urbain, plus attentif à l’environnement et à la santé, ouvrant un chemin vers une réinvention du rituel du vin : qualité vs quantité, consommation choisie vs consommation systématique.Malgré ces atouts, plusieurs obstacles persistent dans l’ancrage de la consommation de vin biologique. D’après l’étude que nous avons réalisée pour […]