L’étude ObSoCo (Observatoire Société et Consommation) met pour la première fois en exergue, dans le cadre de Millésime Bio dont la prochaine édition se tiendra du 26 au 28 janvier 2026, la forte attractivité des vins bios auprès des jeunes. Leur image positive tient dans leur alignement clair entre attentes sociétales et pratiques agricoles. Reste à la filière à sécuriser, expliquer et valoriser son modèle.
