Hier au Salon de l’Agriculture l’Agence Bio a dévoilé, en conférence de presse, les résultats de la 23ème édition de son baromètre annuel de la consommation réalisé avec l’ObSoCo. Après plusieurs années de stagnation, la consommation repart à la hausse grâce à un contexte économique plus favorable et par le retour des préoccupations de santé et d’environnement. Certains freins persistent toutefois.
