Sa pause déjeuner va bientôt toucher à sa fin. Alors, Maria s’excuse de ne pas avoir beaucoup de temps à nous accorder. D’ici une dizaine de minutes, elle reprendra place derrière la caisse du supermarché où elle travaille et fait ses courses. Voir défiler les produits et observer l’évolution des prix, c’est son métier. « 10, 20, parfois 30 centimes, souffle-t-elle. Avant, je faisais mes courses pour deux semaines. Maintenant, je les fais au jour le jour et, d’ailleurs, je vois beaucoup de collègues faire pareil. Comme ça, ça évite le gâchis. »