Face à l’aspiration croissante des Français à consommer de façon responsable, notre baromètre questionne les réponses qu’y apportent aujourd’hui les commerces : entre développement de nouveaux commerces à impact positif diversement disponibles et connus et questionnement du modèle des commerces traditionnels (et notamment des « grands », qui suscitent moins de confiance que les « petits »), se dessinent les contours d’un nouveau commerce plus en phase avec les enjeux de son époque. Au-delà de l’opposition a priori qui semble exister entre ces deux types de commerces, ce sont aussi des synergies qui se dessinent et laissent augurer de nouvelles manières de consommer.
Galimmo et L’ObSoCo ont interrogé les Français sur quatre catégories de nouveaux commerces à impact : les commerce de production locale ou raisonnée (direct producteur / AMAP, magasins bio / zéro déchet, production locale ou made in France), les commerces alternatifs à la possession de produits neufs (seconde main, reconditionné, commerces spécialisés dans la location), les commerces solidaires (cafés associatifs, supermarchés collaboratifs, commerces d’insertion), et les commerces actifs (Fablabs, Repair Cafés).