On souhaite consommer moins et mieux, mais en faisant attention à ne pas hypothéquer la croissance et l’emploi. On aspire à protéger la planète, tout en continuant à se faire plaisir. Quand la consommation est tiraillée entre les contraintes du monde et les idéaux de chacun. Philippe Moati, fondateur de l’observatoire ObSoCo, nous aide à comprendre.