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Hypermarchés, la chute de l’empire

Quel avenir pour la grande distribution alors que ses recettes baissent et que les GAFA arrivent ? Tentative de réponse dans Doc Shot. Le premier magasin Carrefour a vu le jour en 1963 en France. L’enseigne s’est ensuite installée en périphérie des villes avec sa promesse de consommation de masse et de prix bon marché. Aujourd’hui, il existe deux univers de la grande distribution: celui des enseignes qui fonctionnent en coopératives de magasins indépendants (Leclerc) et celui des groupes centralisés dont le modèle repose sur le gigantisme de l’hypermarché (Casino, Carrefour.)