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Hypermarchés : vers la fin d’une hégémonie ?

L’empereur de la consommation a t-il un genou à terre ? Popularisé dans les années soixante, l’hypermarché doit son succès à son offre qui regroupe tous types d’articles sous un même toit. Cependant ces enseignes souffrent désormais d’une image associée à la déshumanisation du commerce et à la surconsommation. Enfin le e-commerce et les nouvelles formes de consommation font désormais obstacle aux hypermarchés selon Philippe Moati, cofondateur de l’Observatoire Société et Consommation (OBSOCO).