Les supermarchés, boulangeries et autres boucheries ne se limitent pas à leur fonction première de vente. Ils jouent également un rôle crucial dans la création de liens sociaux. Selon une étude menée par l’Observatoire Société et Consommation (ObSoCo) et la foncière Galimmo, près d’un Français sur deux (48 %) déclare avoir noué des relations d’amitié avec d’autres clients ou commerçants en faisant ses courses.
