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Quel avenir pour la grande distribution ? « J’aurais tendance à être pessimiste »

Philippe Moati, cofondateur de l’Observatoire société et consommation (ObSoCo) et professeur d’économie à Paris, n’est guère optimiste sur l’avenir du secteur. Les changements de comportement des consommateurs et la montée en puissance du e-commerce mettent à mal le modèle classique de la grande distribution.