La fatigue alimentaire nous gagne…
Une fatigue à l’égard de l’information tout d’abord. Les résultats du 21ème Baromètre de la perception et de la consommation des produits alimentaires biologiques réalisé par L’ObSoCo pour l’Agence Bio le montrent : si la plupart des (toujours plus nombreux) labels testés dans l’enquête sont assez largement connus des Français (Nutriscore, AB et Label Rouge en tête), la part […]
