Le confinement du Covid-19 ou la « mise en marge » des Français
Dominique Desjeux Anthropologue. Professeur émérite à la Sorbonne (Université de Paris) d.desjeux@argonautes.fr Avec le covid19 nous avons eu la chance d’avoir à disposition de nombreuses enquêtes quantitatives. Avec notre enquête anthropologique sur la mise en marge des Français et la transformation de leurs comportements alimentaires, nous avons cherché à regarder sous le radar des sondages d’opinion et des pourcentages de chiffres […]
