L’ObSoCo a réalisé pour l’Agence Bio la 20ème édition du baromètre de la consommation des produits alimentaires biologiques.
Les résultats de cette édition confirment la baisse d’attractivité du bio : 60% des Français indiquent avoir consommé des produits alimentaires biologiques au moins une fois par mois au cours des 12 derniers mois, en baisse de 16 points par rapport à 2021.
La part des personnes n’ayant pas consommé de produits alimentaires biologiques sur un an a quasiment doublé depuis 2021, pour atteindre 17% en 2022.
L’enquête détaille les différentes raisons à l’origine de la baisse de la consommation de bio : défiance à l’égard des grands acteurs de l’alimentaire qui s’étend aux produits bio, méconnaissance du bio, doutes quant à la réalité des produits bio, baisse de l’attention portée aux labels et renforcement de l’attention portée au prix, réduction de l’offre en GMS…
Retrouvez les principaux enseignements de l’enquête dans la synthèse ci-dessus !
