Sans viande, sans gluten : quand les repas de famille deviennent un vrai casse-tête
Isabelle n’en finit plus d’énumérer lesintolérancesculinaires de chacun, qui transforment, selon elle, les dîners familiaux en vrais casse-tête. Les chiffres confirment en effet la multiplicité croissante des habitudes alimentaires : un Français sur trois suit désormais un régime particulier (sans viande, sansgluten, flexitarien…)