Bio ou pas bio : la frontière est nette. Un vin bio est labellisé et contrôlé, point. En France, un logo officiel existe depuis 1985 – quarante ans en 2025 – et garantit des règles précises à la vigne comme au chai. Après notre article “Demeter et Biodyvin : comprendre (enfin) les différences avec le bio”, place aux idées reçues qui freinent encore certains consommateurs. À l’approche de Millésime Bio 2026, le plus grand salon professionnel dédié aux vins, bières, cidres et spiritueux bio (26–28 janvier, Montpellier), voici de quoi remettre les pendules à l’heure, simplement.
