L’Observatoire du rapport à la qualité dans l’alimentaire

La presse parle de l’Observatoire du rapport à la qualité dans l’alimentaire Les Echos La qualité, une valeur montante de la consommation alimentaire LSA [Edito] Parlons qualité Les consommateurs refusent le compromis sur la qualité Le Monde Dans la grande distribution, les consultants veulent apprivoiser les « millennials » Process Alimentaire Français et qualité alimentaire : les trois […]

L’Observatoire des consommations émergentes – Vague 3

La presse parle de l’Observatoire des consommations émergentes LES ECHOSLes consommations émergentes sur la voie de la maturité LSALes pratiques de consommation alternatives arrivent à maturité 20 MINUTESLa «consommation émergente» est populaire mais peine à faire de nouveaux adeptes DIGITAL BUSINESS NEWSLe nombre d’adeptes de l’économie collaborative stagnerait-il ? CHALLENGESNon, l’économie collaborative n’est pas en […]